Sâm Núi Dành là một loại Sâm quý của vùng đất Bắc Giang được biết đến từ thế kỷ thứ 19 thời Vua Tự Đức, có tên khoa học là Callerya speciosa (Đồng Thị Kim Cúc và ctv., 2017),; Qua nghiên cứu và phân tích cho thấy, trong Sâm Núi Dành có hàm lượng lớn hoạt chất Saponin có tác dụng làm giảm lượng Cholesterol trong máu, giúp sự hoạt động của xương thêm chắc khỏe và kích thích hệ miễn dịch tự nhiên. (Võ Văn Chi, 2012); hoạt chất flavonoid giúp điều chỉnh hoạt động của tế bào và chống lại các gốc tự do gây ra căng thẳng, stress..; hoạt chất Polysaccharid có tác dụng đáng kể trong việc cải thiện chức năng tạo máu của các tế bào tủy xương, đồng thời thúc đẩy sự sản sinh ra tế bào hồng cầu, chống lại bệnh ung thư máu;…
Cao Hồng Sâm Núi Dành được triết xuất từ Sâm Nam Núi Dành theo quy trình và công nghệ hiện đại, giúp bồi bổ sức khỏe con người.